Ingredienti per 10 persone
(per una tortiera a cerniera da 23 cm)
20 + 12 + 6 biscotti Oreo (totale = 38 biscotti)
70 g di burro fuso
600 g di formaggio fresco tipo Philadelphia (a temperatura ambiente)
100 g di panna fresca
150 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 uova grandi (a temperatura ambiente)
2 cucchiai di succo di limone
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