Cheesecake alle More Selvatiche

Cheesecake alle More Selvatiche

Ingredienti:

250 g di biscotti secchi (tipo Digestive)

120 g di burro fuso

500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)

200 ml di panna fresca da montare

100 g di zucchero a velo

10 g di gelatina in fogli

1 bustina di vanillina

250 g di more selvatiche fresche (più alcune per decorare)

2 cucchiai di zucchero

Succo di mezzo limon

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