Cheesecake alle More Selvatiche
Ingredienti:
250 g di biscotti secchi (tipo Digestive)
120 g di burro fuso
500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
200 ml di panna fresca da montare
100 g di zucchero a velo
10 g di gelatina in fogli
1 bustina di vanillina
250 g di more selvatiche fresche (più alcune per decorare)
2 cucchiai di zucchero
Succo di mezzo limon
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