Cheesecake alla crema di mirtilli di Sherry: la delizia umida e burrosa per eccellenza!🍰🫐
Questa torta ai mirtilli e formaggio cremoso è il sogno di ogni pasticcere: una torta tenera costellata di succosi mirtilli, ricoperta da un ripieno cremoso di formaggio cremoso e da una copertura di briciole di cannella e burro che crea dipendenza. Perfetto per il brunch, il dessert o una piccola coccola!
Perché questa ricetta è speciale?
Vortice di formaggio cremoso: aggiunge un contrasto ricco e aspro
Ricco di mirtilli: ogni morso è fruttato e fresco
Copertura al burro: una perfetta finitura croccante e dolce
Mollica morbida e tenera: niente torta secca qui!
Ingredienti
Per il ripieno di formaggio cremoso
225 g di formaggio cremoso ammorbidito
60 ml di zucchero semolato
1 tuorlo d’uovo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
