Oh, certo! Una cheesecake al cioccolato e burro d’arachidi è davvero un’esperienza celestiale per le papille gustative. Ecco una ricetta che ti farà desiderare un altro morso:
Cheesecake al Cioccolato e Burro d’Arachidi (Senza Cottura)
Questa ricetta è facile, non richiede cottura e offre un equilibrio perfetto tra la ricchezza del cioccolato e la cremosità del burro d’arachidi.
Ingredienti:
Per la base:
- 200 g di biscotti al cioccolato (tipo Oreo senza la crema o altri biscotti secchi al cacao)
- 80 g di burro fuso
Per il ripieno:
- 400 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
- 200 g di burro d’arachidi cremoso
- 150 g di zucchero a velo
- 100 g di cioccolato fondente, sciolto e leggermente raffreddato
- 250 ml di panna fresca liquida, fredda
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
Per la decorazione (opzionale):
- Cioccolato fondente grattugiato
- Gocce di cioccolato
- Arachidi tritate
- Salsa al cioccolato o al burro d’arachidi
Preparazione:
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