Oh, la cheesecake al burro di arachidi! La delizia perfetta per gli amanti del PB (burro di arachidi)! 🍫 Questo è un dessert davvero appetitoso, una meravigliosa combinazione di sapori salati e dolci.
Ecco una ricetta per preparare questa delizia paradisiaca, con particolare attenzione alla forma a “tazza”, che può richiamare quella delle mini cheesecake o quella di una torta più grande, tagliata a fette e con decorazioni che ricordano le tazze di burro di arachidi.
Cheesecake al burro d’arachidi
Questa ricetta è una versione in miniatura di cheesecake senza cottura, facile da preparare e perfetta per porzioni individuali.
Ingredienti:
Per la base dei biscotti:
1,5 tazze di briciole di biscotti al cioccolato (ad esempio biscotti Oreo senza la crema all’interno)
5 cucchiai di burro fuso
Per la crema di formaggio al burro di arachidi:
225 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente
1/2 tazza di burro di arachidi cremoso
1/2 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/4 di tazza di panna (panna montata o latte)
Per la copertura di ganache al cioccolato:
