Casseruola di taco

Ingredienti
Carne macinata: la base del sapore che trasporta i condimenti in tutto il piatto, cerca una miscela 80/20 che fornisca abbastanza grassi per il sapore senza diventare unta
Cipolla a dadini: aggiunge una dolcezza sottile e una profondità aromatica che bilancia la ricchezza delle cipolle gialle, che funzionano perfettamente qui, anche se il rosso aggiunge un bellissimo contrasto di colore.
Zuppe cremose: questi ingredienti inaspettati creano una salsa cremosa e legante che previene la secchezza, la varietà di funghi aggiunge note umami mentre il pollo fornisce una ricchezza saporita
Salsa Enchilada: conferisce un autentico sapore messicano e un bel colore al composto di carne. La versione delicata è adatta alla maggior parte delle famiglie, mentre quella media aggiunge un piacevole calore per gli amanti delle spezie.
Cheddar piccante: crea quel formaggio filante ed elastico che rende ogni morso soddisfacente; il formaggio grattugiato fresco si scioglie in modo significativamente migliore rispetto ai sacchetti pre-triturati con agenti antiagglomeranti.