Casseruola di spinaci e patate

Ecco una ricetta semplice per una casseruola di spinaci e patate:

Ingredienti:

  • Circa 1 kg di patate
  • 500 g di spinaci (freschi o surgelati)
  • 2-3 spicchi d’aglio
  • 2 dl di panna acida
  • 1 dl di latte
  • Sale e pepe q.b.
  • Poco olio per la teglia
  • Facoltativo: 100 g di formaggio grattugiato (tipo fontina, emmental)

Preparazione:

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