Per la glassa all’acero:
2 tazze (240g) di zucchero a velo
1/4 tazza (60ml) di sciroppo d’acero puro
2-3 cucchiai di latte
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola capiente, lavora insieme il burro ammorbidito e lo zucchero semolato fino a ottenere una consistenza leggera e spumosa.
3. Aggiungi lo sciroppo d’acero, l’uovo e l’estratto di vaniglia al composto di burro e zucchero. Mescola bene fino a quando sono completamente incorporati.
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