Gli straccetti di pollo ai peperoni sono un piatto sfizioso e completo, ideale come secondo piatto e contorno in un’unica preparazione. La gratinatura rende il piatto croccante e saporito.
Ingredienti
Petto di pollo: 500 gr
Peperone rosso: 1
Peperone giallo: 1
Pangrattato: 100 gr
Formaggio grattugiato: 40 gr
Aglio: q.b.
Prezzemolo: q.b.
Paprica: q.b.
Olio extravergine di oliva: q.b.
Sale: q.b.
Pepe nero: q.b.
Procedimento
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