Perfetta da spalmare sul pane, sulle fette biscottate o per farcire crostate! La ricetta della CONFETTURE DI PESCHE

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Ingredienti:

  • 1 kg di pesche mature (pesche gialle o bianche)
  • 300 g di zucchero
  • Succo di 1 limone
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
  • 1 busta di pectina (opzionale, per addensare)

Procedimento:

  1. Preparare le pesche:
    • Lava le pesche, sbucciale e tagliale a cubetti. Rimuovi il nocciolo e mettile in una pentola capiente.
  2. Aggiungere zucchero e limone:
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