Ingredienti
- Fave: 300g (fresche o surgelate)
- Tahini: 2-3 cucchiai (pasta di semi di sesamo)
- Aglio: 1 spicchio (facoltativo)
- Succo di limone: q.b. (a piacere)
- Olio d’oliva: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Sesamo tostato: per decorare (facoltativo)
Procedimento
- Preparare le fave:
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