Ingredienti:
40 g cioccolato al latte
50 ml latte
30 ml olio di semi d’uva
4 tuorli
50 g zucchero
60 g farina 00
20 g cacao in polvere
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
4 albumi
50 g zucchero
90 g cioccolato fondente
100 ml panna da montare calda
20 g cacao a piacere
275 ml panna da montare fresca
20 g cioccolato al latte
100 g cioccolato fondente
20 ml olio di semi d’uva
Sciroppo q.b.
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