Insalata di Cavolo con Yogurt Greco e Mirtilli

Ingredienti
300 g di cavolo bianco (o cappuccio), finemente affettato

150 g di yogurt greco naturale

100 g di mirtilli freschi

1 carota media, grattugiata

1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero

Succo di ½ limone

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Sale e pepe q.b.

Qualche foglia di menta fresca (facoltativa)

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