Per la messa:
250 g di farina
100 g di burro pomata
80 g di zucchero
3 tuorli
1 uovo
1 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3 cucchiai di cacao in polvere
Pasticceria Dulce de leche c/n
Sbattere il burro con lo zucchero fino a formare una crema. Aggiungere l’uovo e la vaniglia. Aggiungere gli ingredienti secchi setacciati. Mescolare con le mani senza impastare troppo, avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero per 30 minuti.
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