Ogni volta che lo preparo, è la prima cosa che sparisce. Un vero successo per tutti!

Ingredienti

2 tazze di purè di patate (avanzato o appena fatto)
1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/4 di tazza di pancetta cotta e sbriciolata
2 cipolle verdi, tritate finemente
1 uovo grande
1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di olio vegetale