Vedo che cerchi la ricetta per la “Fantasia glassata al fudge”! Questo nome si riferisce molto probabilmente alla celebre “Fantasy Fudge”, una ricetta di fudge al cioccolato estremamente cremosa e “senza errori”, spesso preparata con crema di marshmallow.
È un dolce amatissimo, soprattutto per la sua facilità di preparazione e il risultato incredibilmente goloso.
Certo! La “Fantasia glassata al fudge”, più comunemente conosciuta come Fantasy Fudge, è una ricetta di fudge al cioccolato famosa per la sua incredibile cremosità e la sua semplicità. Spesso veniva stampata sul retro delle confezioni di crema di marshmallow e non delude mai!
Fantasia Glassata al Fudge (Fantasy Fudge Classico) 🍫
Questa ricetta produce una grande quantità di fudge al cioccolato super cremoso, perfetto da condividere o da gustare in ogni occasione!
Tempo di preparazione: circa 15-20 minuti Tempo di raffreddamento: almeno 2 ore (meglio 4 ore o una notte) Dosi: circa 1,5 kg di fudge, per 48-64 pezzi (a seconda della dimensione del taglio)
Ingredienti:
- 3 tazze (circa 600g) di zucchero semolato
- ¾ tazza (170g) di burro (o margarina)
- ⅔ tazza (circa 160ml) di latte evaporato (non condensato zuccherato!)
- 1 busta (circa 340g) di gocce di cioccolato semi-dolce (o cioccolato semi-dolce tritato)
- 1 vasetto (circa 200g) di crema di marshmallow (marshmallow creme o fluff)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza (circa 120g) di noci tritate (o noci pecan, facoltativo)
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