Ingredienti
– 120 g di burro fuso
– 3 uova
– 50 g di cacao amaro
– 200 g di farina
– 1 bustina di lievito per dolci
– 120 g di zucchero
– 4 cucchiai di latte
Procedimento per la Base:
1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo a forma di cavità per il ripieno.
2. In una ciotola capiente, combina le uova, lo zucchero e il burro fuso. Usa le fruste per amalgamare il tutto fino a ottenere una consistenza omogenea.
3. Setaccia la farina, il lievito e il cacao nel composto, poi aggiungi il latte. Mescola fino a quando non avrai ottenuto un impasto leggermente denso.
4. Versa il composto nello stampo preparato e cuoci in forno per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
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