Ingredienti per la Crema Nutkao:
– 150 g di cioccolato bianco
– 20 g di zucchero a velo
– 30 g di burro
– 150 ml di panna liquida fresca
– 100 g di nocciole tostate
Procedimento per la Crema:
1. Inizia tritando finemente le nocciole insieme allo zucchero a velo fino a ottenere una polvere sottile.
2. In un pentolino, scalda il burro e la panna a fuoco basso, facendo attenzione a non farli bollire.
3. Aggiungi il cioccolato bianco spezzettato e mescola continuamente fino a completo scioglimento.
4. Unisci le nocciole tritate al composto e lascia cuocere per 5 minuti, quindi lascia raffreddare la crema per circa 10 minuti.
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