Un dessert irresistibile per gli amanti del cioccolato e delle arachidi, perfetto per ogni occasione! Una combinazione di sapori dolci e salati, con una consistenza cremosa e croccante che conquisterà tutti.
Ingredienti (per 6 porzioni):
Base:
- 200 g di biscotti al cacao
- 100 g di burro fuso
Crema al cioccolato e arachidi:
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 ml di panna fresca
- 100 g di burro di arachidi cremoso
- 50 g di zucchero a velo (opzionale, a seconda della dolcezza desiderata)
Decorazione:
- Arachidi tostate e salate q.b.
- Scaglie di cioccolato fondente o granella di biscotti
Preparazione
1. Prepara la base
- Sbriciola finemente i biscotti al cacao in un mixer o in una ciotola usando un mattarello.
- Mescola i biscotti sbriciolati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
- Trasferisci il composto in una teglia a cerniera (diametro 20 cm) o in coppette individuali, compattandolo bene con il dorso di un cucchiaio.
- Metti la base in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Prepara la crema
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando spesso.
- In una ciotola, unisci la panna fresca, il burro di arachidi e lo zucchero a velo. Monta leggermente con una frusta fino a ottenere una consistenza morbida.
- Aggiungi il cioccolato fuso al composto di panna e burro di arachidi, mescolando fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
3. Assembla il dolce
- Versa la crema al cioccolato e arachidi sulla base di biscotti, livellandola con una spatola.
- Decora con arachidi tostate e scaglie di cioccolato, aggiungendo un tocco personale.
4. Raffredda e servi
- Lascia raffreddare il dolce in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando la crema sarà ben soda.
- Servi il dessert direttamente dalla teglia o dalle coppette, tagliandolo a fette se necessario.
Consigli
- Per una versione ancora più golosa, puoi aggiungere una colata di caramello salato sulla crema prima di decorare.
- Accompagna con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di freschezza.
Buon appetito! 🍫🥜
Ви сказали:
Torta di pizza con formaggio e pancetta
Програма ChatGPT сказала:
ChatGPT
Torta di Pizza con Formaggio e Pancetta 🍕🥓
Un’idea creativa e gustosa per trasformare una semplice pizza in una torta salata irresistibile. Perfetta per cene in famiglia, aperitivi o feste con amici!
Ingredienti (per una torta da 22-24 cm):
Base:
- 500 g di pasta per pizza (già pronta o fatta in casa)
Ripieno:
- 200 g di pancetta a cubetti
- 250 g di mozzarella o formaggio filante
- 150 g di provola affumicata (opzionale)
- 200 ml di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Origano q.b.
- Sale e pepe q.b.
Decorazione:
- Foglie di basilico fresco (facoltativo)
- Una spolverata di parmigiano grattugiato
vedere il seguito alla pagina successiva
