Ingredienti:
Per il caramello:
1 tazza di zucchero
1/4 tazza d’acqua
Per il budino:
500 ml di latte
4 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1/2 tazza di frutta fresca (mango, fragole, kiwi, uva, ecc.) o frutta sciroppata, tagliata a cubetti
Facoltativo per decorare:
Panna montata
foglie di menta
Più frutta fresca
Preparazione:
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