Polpette Reuben con salsa piccante Thousand Island
Ecco la ricetta per le polpette Reuben con salsa piccante Thousand Island, un antipasto creativo e saporito ispirato al classico panino Reuben. 🧆🔥✨
Ingredienti:
Per le palline di Reuben:
1 libbra di carne macinata di manzo o manzo in salamoia (tritata finemente se si usa manzo in salamoia cotto)
1 tazza di crauti, scolati e tritati
1 tazza di formaggio svizzero grattugiato
1/2 tazza di pangrattato (più altro per la panatura)
1 uovo, leggermente sbattuto
1 cucchiaino di senape di Digione
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe q.b.
Olio per friggere (olio vegetale o di canola)
Per la salsa piccante Thousand Island:
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