Per rendere le ciambelle soffici e deliziose, ecco un metodo semplice che puoi seguire:
Ingredienti:
- 500 g di farina 00 (o farina per dolci)
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro fuso
- 2 uova
- 200 ml di latte tiepido
- 25 g di lievito di birra fresco (o 1 bustina di lievito di birra secco)
- Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
- Un pizzico di sale
