Vuoi una caramella gourmet? Non girate in tondo e mettetevi ai fornelli, vi presentiamo una ricetta per la crema pasticcera semplice da preparare, che la guarnirà per renderla più gustosa e ne sorprenderà più di una! Bonus per questa ricetta: è fatto senza latticini e senza zucchero.
ingredienti
- Ricetta crema pasticcera
- 250 ml di latte di mandorla
- 3 uova
- 25 g di fruttosio
- 10 g di farina di mandorle
- 10 g di amido di mais
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Ricetta per sigari ripieni di crema pasticcera
- 4 albumi d’uovo
- 60 g di fruttosio
- Un cucchiaio di estratto di vaniglia in polvere
- 100 g di farina di mandorle
- ½ tazza di panna senza latte
