Prepara le tortillas:
Distribuire generosamente il formaggio spalmato su tutta la superficie di ciascuna tortilla.
Guarnire secondo la variante scelta:
Tacchino affumicato: disporre il tacchino, le foglie di lattuga, il pomodoro e le fette di formaggio. Se lo si desidera, aggiungere le cipolle fritte.
Salmone affumicato: posizionare il salmone, le foglie di rucola e le fette di cetriolo.
Uova e surimi: mescolare le uova schiacciate con il surimi, la crema di formaggio, l’aneto, il sale, il pepe, un pizzico di succo di limone e i capperi. Spalmate questa preparazione sulla tortilla.
Arrotolare le fasce:
Arrotolare bene ogni tortilla. Per una migliore tenuta avvolgeteli nella pellicola trasparente e metteteli in frigo per 10 minuti.
Taglia e servi:
Tagliare gli involtini in pezzi di 3-4 cm. Disponeteli bene su un piatto da portata e serviteli subito!
🌟 Suggerimenti e trucchi:
Per un aperitivo di successo: preparate una varietà di piadine per tutti i gusti.
In anticipo: i wrap possono essere preparati con qualche ora di anticipo e conservati al fresco nella pellicola trasparente.
Opzione vegetariana: sostituisci il tacchino o il salmone con verdure grigliate (zucchine, peperoni) o falafel.
