Mantenere i parametri corporei entro intervalli salutari è essenziale per prevenire le malattie e promuovere il benessere. Sebbene sia sempre opportuno consultare un medico per una diagnosi accurata, conoscere questi parametri e come influenzarli attraverso un’alimentazione e abitudini sane può essere molto utile. Di seguito, offro ricette e consigli naturali per bilanciare alcuni di questi parametri chiave.
1. Ricetta per la pressione sanguigna (120/80 mmHg)
: frullato di barbabietola e sedano
Ingredienti: 1 barbabietola media, 2 gambi di sedano, 1 mela verde, 1 cucchiaino di zenzero grattugiato e 200 ml di acqua.
Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti e consumare a stomaco vuoto 3 volte a settimana.
Indicazioni: le barbabietole contengono nitrati che aiutano a dilatare i vasi sanguigni, mentre il sedano agisce come diuretico naturale. Evitare l’eccesso di sale e fare regolarmente attività fisica.
2. Glicemia (70-110 mg/dl a digiuno)
Ricetta: Infuso di cannella e foglie di fico
Ingredienti: 1 stecca di cannella, 3 foglie di fico secche, 1 litro di acqua.
Preparazione: Far bollire le foglie di fico con la cannella per 10 minuti. Filtrare e bere una tazza prima dei pasti principali.
Indicazioni: la cannella migliora la sensibilità all’insulina. Abbinala a una dieta povera di zuccheri raffinati e ricca di fibre (avena, legumi).
3. Colesterolo (130-200 mg/dl) e Trigliceridi (<150 mg/dl)
Ricetta: Fiocchi d’avena con semi di lino e noci
Ingredienti: ½ tazza di avena, 1 cucchiaio di semi di lino macinati, 3 noci tritate, 1 cucchiaino di miele.
