Indicazioni:
Frullare i biscotti e amalgamarli al burro fuso. Versare il composto in uno stampo e riporre in frigorifero per 25 minuti.
Mescolare le uova con lo zucchero, quindi aggiungere il formaggio cremoso, l’amido, la panna, l’uovo e il tuorlo. Versare il composto sul fondo e infornare a 170° per 20 minuti.
Coprire con panna acida e frutti di bosco.
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