Questa è la cosa migliore che abbia mai mangiato, niente crema di formaggio, niente forno, niente latte condensato!!! Ottimo Dessert di Natale in 5 Minuti, Senza Forno, Senza Latte Evaporato, Senza Crema Di Formaggio, Minimo Grasso!
Non ci sono prodotti da forno in questa ricetta della torta al cioccolato con 5 ingredienti. Questo dolce a basso contenuto di zucchero dovrebbe cuocere in soli 5 minuti. Questa torta ha un sapore fantastico. Se stai cercando una torta più leggera, prova questa torta.
Ingredienti:
- 200 g di cialde al cioccolato.
- 5 albumi
- 300 grammi di zucchero
- a velo 100 ml di acqua
- Gelatina 10 g o Agar-Agar
- 15 g 20 g di cacao
- Forma 18 centimetri.
- 100 grammi di cioccolato
- 80 grammi
- di burro
Procedimento di cottura Per rendere il dolce abbastanza alto, prendete uno stampo del diametro di 18 cm e tritate i waffle in briciole con un frullatore ad immersione. Mettiamo questa massa in una forma rimovibile, la livelliamo e la compattiamo.
Versare la gelatina con acqua fredda e lasciare gonfiare per 10 minuti. Sbattiamo gli albumi con un mixer fino a quando la massa non aumenta, quindi iniziamo ad aggiungere lo zucchero a velo in parti e sbattiamo fino a ottenere una massa densa e stabile. Sciogliamo la gelatina in un modo conveniente per te e la versiamo in un filo sottile nella massa proteica e battiamo la massa.
Versare parte della massa in uno stampo per una torta di cialde. Mescolare la seconda parte della massa proteica con il cacao e sbattere. Versiamo la parte marrone nello stampo e mescoliamo le masse bianche e di caffè con uno spiedino per ottenere motivi diversi.
Mandiamo la torta in frigorifero per diverse ore a indurire.
