5. Raffredda il Tronchetto
Trasferisci il tronchetto in frigorifero e lascialo raffreddare per almeno 2 ore, o finché non si sarà completamente solidificato. Puoi anche lasciarlo raffreddare tutta la notte se lo prepari in anticipo. Questo passaggio è cruciale per far indurire il cioccolato e rendere il tronchetto facile da tagliare.
6. Aggiungi i Ritocchi Finali
Una volta che il tronchetto si è solidificato, scartalo dalla pellicola. Per completare il dessert, spolvera la superficie con 2 cucchiai di cacao in polvere, utilizzando un colino per distribuirlo uniformemente. Questo darà un leggero tocco amaro che bilancia la dolcezza del cioccolato e del miele. Se desideri, puoi anche aggiungere delle arachidi tritate o altre decorazioni come cocco grattugiato o scaglie di cioccolato.
7. Servire e gradire
Taglia il tronchetto in fette sottili utilizzando un coltello affilato. Ogni fetta rivelerà un bel mix di cioccolato e noci croccanti. Puoi servire le fette fredde direttamente dal frigorifero o a temperatura ambiente per una consistenza più morbida.
