Torte salate: 58 ricette veloci e semplici con idee di ripieno per tutti i gusti

par

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci le patate e schiacciale.
  3. In padella, rosola la cipolla e salsiccia.
  4. Mescola il tutto e stendi nella pasta brisée.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.5 Torta Salata con Funghi e Gruyère

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Funghi: 300 g
  • Gruyère: 150 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Salta i funghi in padella.
  3. In una ciotola, mescola uova e panna, aggiungi il formaggio grattugiato.
  4. Stendi la pasta sfoglia, versa il composto e i funghi.
  5. Cuoci in forno per 30 minuti.

2.6 Torta Salata di Carciofi e Provola

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Carciofi: 4
  • Provola: 150 g
  • Uova: 2
  • Limone: q.b.

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Pulisci e affetta i carciofi, cuocili in padella con un po’ di limone.
  3. In una ciotola, mescola uova e provola.
  4. Stendi la pasta brisée, aggiungi i carciofi e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.7 Torta Salata con Tonno e Fagiolini

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Tonno: 200 g
  • Fagiolini: 200 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci i fagiolini e scolali.
  3. In una ciotola, mescola tonno, fagiolini, uova e panna.
  4. Stendi la pasta sfoglia e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 25-30 minuti.

2.8 Torta Salata con Ricotta e Pomodorini

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Ricotta: 250 g
  • Pomodorini: 200 g
  • Basilico: q.b.
  • Uova: 1

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola ricotta, uova e basilico.
  3. Stendi la pasta brisée, versa il composto e aggiungi i pomodorini.
  4. Cuoci in forno per 30 minuti.

2.9 Torta Salata con Melanzane e Ricotta

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Melanzane: 2
  • Ricotta: 200 g
  • Uova: 2
  • Parmigiano grattugiato: 50 g

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci le melanzane in padella.
  3. In una ciotola, mescola ricotta, uova e parmigiano.
  4. Stendi la pasta sfoglia, versa il composto e aggiungi le melanzane.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.10 Torta Salata con Patate e Formaggio

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Patate: 3
  • Formaggio a fette: 200 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci le patate e schiacciale.
  3. In una ciotola, mescola patate, uova, panna e formaggio.
  4. Stendi la pasta brisée e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.11 Torta Salata con Broccoli e Salame

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Broccoli: 300 g
  • Salame: 100 g
  • Uova: 2
  • Parmigiano grattugiato: 50 g

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci i broccoli in acqua salata.
  3. In una ciotola, mescola uova, salame a pezzi e parmigiano.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi i broccoli e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30 minuti.

2.12 Torta Salata con Peperoni e Tonno

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Peperoni: 2
  • Tonno: 200 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci i peperoni in padella.
  3. In una ciotola, mescola tonno, uova e panna.
  4. Stendi la pasta brisée, aggiungi i peperoni e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.13 Torta Salata con Asparagi e Uova

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Asparagi: 300 g
  • Uova: 3
  • Panna fresca: 100 ml
  • Formaggio grattugiato: 50 g

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci gli asparagi in padella.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e formaggio.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi gli asparagi e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30 minuti.

2.14 Torta Salata con Cavolfiore e Peperoncino

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Cavolfiore: 300 g
  • Peperoncino: q.b.
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci il cavolfiore in acqua salata.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e peperoncino.
  4. Stendi la pasta brisée, aggiungi il cavolfiore e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.15 Torta Salata con Fagioli e Formaggio

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Fagioli: 300 g
  • Formaggio a dadini: 150 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci i fagioli e scolali.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e formaggio.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi i fagioli e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30 minuti.

2.16 Torta Salata con Carote e Zenzero

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Carote: 300 g
  • Zenzero grattugiato: q.b.
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci le carote in padella.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e zenzero.
  4. Stendi la pasta brisée, aggiungi le carote e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.17 Torta Salata con Pesto e Patate

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Patate: 2
  • Pesto: 100 g
  • Uova: 2
  • Formaggio grattugiato: 50 g

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci le patate e affettale.
  3. In una ciotola, mescola uova, pesto e formaggio.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi le patate e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30 minuti.

2.18 Torta Salata con Melanzane e Pomodorini

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Melanzane: 2
  • Pomodorini: 200 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci le melanzane in padella.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e aggiungi i pomodorini.
  4. Stendi la pasta brisée, aggiungi le melanzane e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.19 Torta Salata con Salmone e Spinaci

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Salmone affumicato: 200 g
  • Spinaci: 300 g
  • Uova: 2
  • Formaggio spalmabile: 100 g

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci gli spinaci e scolali.
  3. In una ciotola, mescola uova, formaggio e salmone.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi gli spinaci e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30 minuti.

2.20 Torta Salata con Prosciutto e Formaggio

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Prosciutto cotto: 150 g
  • Formaggio a fette: 200 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola uova, panna e prosciutto.
  3. Stendi la pasta brisée, aggiungi il formaggio e versa il composto.
  4. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.21 Torta Salata con Rapa Rossa e Feta

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Rapa rossa: 300 g
  • Feta: 150 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci la rapa rossa e tagliala a fette.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e feta.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi la rapa e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.22 Torta Salata con Quinoa e Verdure

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Quinoa: 200 g
  • Verdure miste: 300 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci la quinoa e le verdure.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e quinoa.
  4. Stendi la pasta brisée, aggiungi le verdure e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.23 Torta Salata con Ricotta e Spinaci

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Ricotta: 250 g
  • Spinaci: 300 g
  • Uova: 2
  • Sale e pepe: q.b.

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci gli spinaci e strizzali.
  3. In una ciotola, mescola ricotta, uova, spinaci, sale e pepe.
  4. Stendi la pasta brisée, versa il composto e cuoci in forno per 30 minuti.

2.24 Torta Salata con Funghi e Spinaci

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Funghi: 300 g
  • Spinaci: 200 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci i funghi e gli spinaci in padella.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e funghi.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi gli spinaci e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.25 Torta Salata con Cavolo Riccio e Formaggio di Capra

Ingredienti:

  • Pasta brisée: 1 rotolo
  • Cavolo riccio: 300 g
  • Formaggio di capra: 150 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci il cavolo riccio in padella.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e formaggio.
  4. Stendi la pasta brisée, aggiungi il cavolo e versa il composto.
  5. Cuoci in forno per 30-35 minuti.

2.26 Torta Salata con Carciofi e Prosciutto

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo
  • Carciofi: 4
  • Prosciutto: 150 g
  • Uova: 2
  • Panna fresca: 100 ml

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Pulisci i carciofi e cuocili in padella.
  3. In una ciotola, mescola uova, panna e prosciutto.
  4. Stendi la pasta sfoglia, aggiungi i carciofi e versa il
vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire