* Unisci gli ingredienti: Versa gradualmente gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi, mescolando delicatamente con una spatola o una frusta a mano fino a quando non ci saranno più grumi. Non lavorare troppo l’impasto.
* Aggiungi l’uvetta: Incorpora delicatamente l’uvetta strizzata all’impasto.
* 1 bustina di lievito per dolci (circa 16g)
* la scorza grattugiata di 1 limone
* un pizzico di sale
* 100g di uvetta sultanina
* farina di riso o zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
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