– Infornare: Versa il composto nello stampo e inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
5. Finitura:
– Raffreddare e Spolverare: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nello stampo. Quando è fredda, spolverizza con zucchero a velo prima di servire.
Servizio
Servi la torta soffice alla ricotta a temperatura ambiente, magari accompagnata da un bicchiere di vino dolce o un tè aromatico. Perfetta per merende o dessert dopo un pasto!
Buon appetito!
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