Arredamento
Coprire la torta: Ricoprire uniformemente la torta con la panna montata.
Preparare la ganache: mescolare il cioccolato semidolce con la panna calda fino a scioglierlo. Versare sulla torta per una decorazione semplice ma elegante.
Tocco finale: mettete la panna rimasta in una sac-à-poche per decorare con i confettini e se volete aggiungete noci e fettine di pesca.
Suggerimenti
Setacciare la farina è fondamentale per evitare grumi e garantire una consistenza morbida.
Lasciare la torta in frigorifero per almeno 12 ore farà sì che i sapori si amalgamino meglio e la torta risulterà molto umida.
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