Preparazione 👩🍳
Preparare gli ingredienti:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 🍯🥄
Aggiungere gli ingredienti liquidi:
Incorpora lo yogurt e l’olio, mescolando bene per amalgamare il tutto. Il composto deve risultare morbido e cremoso. 🧑🍳🍶
Mescolare gli ingredienti secchi:
In un’altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e il sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e yogurt, mescolando delicatamente con una spatola. 💪🥄
Aromatizzare:
Aggiungi la scorza di limone o arancia per un tocco di freschezza e aroma! 🍋🍊 Mescola fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Cuocere:
Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti infilato nel centro non esce pulito. ⏲️🍰
