Torta Nuvola Allo Yogurt 4 Ingredienti!
**INGREDIENTI:**
– 4 Uova
– 70 g di Zucchero di canna
– 50 g di Amido di mais
– 300 g di Yogurt greco**PREPARAZIONE:**
1. In una ciotola capiente, mescolate i tuorli con lo zucchero e lo yogurt utilizzando una frusta a mano, fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
2. Aggiungete l’amido di mais setacciato e mescolate con cura fino a incorporare completamente gli ingredienti.
3. A parte, montate gli albumi a neve ferma e aggiungeteli al composto precedentemente preparato, mescolando con movimenti delicati dal basso verso l’alto per non smontare gli albumi e mantenere l’impasto leggero.
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