Indicazioni:
Fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Aggiungere successivamente l’olio e la panna.
Incorporate le mandorle, la farina, il sale e il lievito chimico.
Tagliate la mela a dadini e conditela con un po’ di succo di limone. Aggiungere le noci, le scaglie d’avoina e la cassonade.
Melangez tous ces ingredienti versare il combinatore.
Versare l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, quindi aggiungere sopra le melanzane e le noci.
Infornare a 170° per 30 minuti.
Se lo desiderate potete bagnare la torta con un po’ di sciroppo oppure decorarla con zucchero e polvere.
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