Torta morbida al cioccolato e nocciole:

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C (gas mark 6).
Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria o nel microonde. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere le uova una alla volta al cioccolato fuso, sbattendo bene tra ogni aggiunta.
Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere la farina, il lievito e un pizzico di sale. Mescolare delicatamente per evitare la formazione di grumi.
Aggiungere le nocciole tritate e mescolare.

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