4. Aggiungere le Mele
Incorporare le Mele: Aggiungi le mele preparate alla pastella e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
Versare nella Teglia: Rivesti una tortiera (diametro 22-24 cm) con carta da forno o ungila con burro e farina. Versa il composto nella teglia e livella la superficie.
5. Cottura
Preriscaldare il Forno: Preriscalda il forno a 180°C.
Cuocere la Torta: Inforna la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Raffreddare: Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per raffreddare completamente.
6. Decorare e Servire
Spolverare con Zucchero a Velo: Prima di servire, puoi spolverizzare la torta con zucchero a velo.
Guarnire con Mandorle e Mele: Se desideri, puoi decorare la torta con mandorle a lamelle e fette di mela.
Varianti della Torta Mandorle e Mele
1. Torta Mandorle e Mele con Cannella
Aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere alla pastella per un sapore più aromatico e autunnale.
2. Torta Mandorle e Mele con Marmellata
Aggiungi uno strato di marmellata di mele o albicocche tra due strati di impasto per un tocco di dolcezza extra.
3. Torta Mandorle e Mele Senza Glutine
Sostituisci la farina 00 con farina di mandorle o una miscela di farine senza glutine per una versione gluten-free.
4. Torta Mandorle e Mele al Cacao
Aggiungi 30 g di cacao amaro in polvere all’impasto per una variante cioccolatosa.
