8. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve nel composto, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto.
9. Versare il composto nella teglia preparata e livellare la superficie.
10. Cuocere in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e la torta è cotta.
11. Lasciare raffreddare completamente la torta nella teglia prima di sformarla.
12. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.
Buon Appetito!
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