Fase 3: Prepara la ganache
In una ciotola resistente al calore, unisci le gocce di cioccolato e la panna. Riscalda nel microonde a intervalli di 20 secondi, mescolando tra ogni intervallo, fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto e liscio.
Lascia raffreddare leggermente la ganache, quindi versala sul ripieno di burro di arachidi raffreddato, distribuendolo uniformemente.
Fase 4: Farcisci e raffredda
Guarnisci con Reese’s Minis o Reese’s Cups tritati, se lo desideri.
Metti la torta in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando non si sarà completamente solidificata.
Fase 5: Servi
Taglia e gusta il dessert per eccellenza al burro di arachidi e cioccolato!
Suggerimenti per la riuscita:
Ingredienti a temperatura ambiente: ammorbidire il burro per mescolarlo più facilmente, ma evitare di scioglierlo troppo.
Consistenza della ganache: lasciare raffreddare leggermente la ganache prima di versarla per evitare che sciolga il ripieno.
Variante della base: utilizzare briciole di biscotti Oreo per una base extra al cioccolato.
