1. Cuocere la salsiccia in una padella capiente a fuoco medio fino a doratura. Mentre cuoce, tagliate la carne a pezzetti.
2. Cospargere la farina sulla salsiccia cotta, mescolare e cuocere per circa 2 minuti.
3. Versare gradualmente il latte, mescolando continuamente. Aumenta il fuoco a medio-alto e lascia che la miscela raggiunga l’ebollizione.
Quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché la salsa non si addensa, il che dovrebbe richiedere circa 5 minuti.
Condire la salsa con sale, pepe e salvia.
4. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
5. Disporre i biscotti in un unico strato in una teglia da 9×13 pollici.
6. Versare il sugo di salsiccia sui biscotti.
7. Cuocere nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando i biscotti saranno dorati.
