3. Scolate le patate e schiacciatele. Aggiungere la crème fraîche, le uova, il sale e il pepe.
4. In una padella, soffriggere la cipolla tritata fino a farla dorare. Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini.
5. Aggiungere il composto di cipolla e prosciutto al purè di patate e metà del formaggio.
6. Versare il composto in una pirofila. Cospargere la superficie con il formaggio rimasto.
7. Cuocere in forno per circa 30 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata.
Informazioni nutrizionali:
circa 350 calorie a porzione, 18 g di proteine, 15 g di grassi.
Tempo:
Preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti
Sentiti libero di condividere i tuoi successi nei commenti o di porre domande se hai bisogno di maggiori dettagli. Buon appetito!
