Ingredienti:
- 1 kg di mele (preferibilmente varietà dolce e profumata)
- 1 arancia
- 1 limone
- 200 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 2 uova medie
- 80 g di burro
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di pangrattato
Preparazione:
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