Torta di Mele Soffice
Ingredienti
2 uova intere
2 mele
150 g di zucchero
100 g di burro fuso
200 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Latte q.b.
Preparazione
1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungi il burro fuso e mescola con cura per amalgamare bene il tutto.
3. Incorpora le mele, già sbucciate e tagliate a cubetti piccoli, così da distribuirle uniformemente nell’impasto.
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