Torta di mele e yogurt con marmellata di albicocche

Suggerimenti per servire:

Servire con un ciuffo di panna montata o gelato alla vaniglia per un piacere extra.
Accompagnare con una tazza di tè o caffè caldo per uno spuntino accogliente.
Guarnire con frutti di bosco freschi per un’esplosione di colore e sapore.
Servire come spuntino per la colazione con una porzione di yogurt e miele.
Aggiungere una manciata di noci come mandorle o noci per una guarnizione croccante.

 

Suggerimenti per cucinare:

Usare ingredienti a temperatura ambiente per ottenere risultati migliori.
Per un sapore più ricco, sostituire l’olio con il burro.
Assicurarsi di non mescolare troppo l’impasto per mantenere la torta leggera e soffice.
Se si preferisce una torta più dolce, aggiungere altro zucchero di canna all’impasto. Sperimenta con diversi frutti come pere o pesche per un tocco unico.

 

 

Benefici nutrizionali:

Le mele sono una buona fonte di fibre e vitamine, in particolare vitamina C.
Lo yogurt aggiunge probiotici per la salute intestinale e una consistenza cremosa alla torta.
Il cocco fornisce grassi sani e una consistenza gradevole se aggiunto come guarnizione.
Lo zucchero di canna è un’alternativa naturale allo zucchero bianco, che offre un accenno di sapore di melassa.

 

Informazioni dietetiche:

Vegetariano
Può essere reso senza glutine sostituendo la farina con una miscela senza glutine.
Contiene latticini.

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