Per prima cosa lavorate il burro e lo zucchero con la planetaria fino ad ottenere un composto cremoso. Unire le uova una alla volta. Incorporare il quark, il budino in polvere e la salsa di mele.
Ora ungete una teglia a cerniera (26 cm Ø) e cospargetela di semolino oppure foderatela con carta da forno.
Distribuire i bastoncini di mandorle sulla base e versarvi sopra l’impasto. Cuocere nel forno preriscaldato sulla 2° guida dal basso a 180 gradi (gas 2-3, forno ventilato 160 gradi) per 50 minuti.
vedere il seguito alla pagina successiva
