preparazione
Preparare una pastella con margarina, zucchero, farina, uova, lievito e zucchero vanigliato. Disporre su una teglia (si consiglia una teglia da forno o una teglia molto alta!). Cuocere in forno a 180° – 200°C per 15 – 20 minuti.
Mentre l’impasto cuoce nel forno, far bollire il latte con la crema al budino (aggiungere lo zucchero a piacere, circa 6 cucchiai). Unire la panna acida e addolcire nuovamente (ca. 2 cucchiai). Distribuire il composto sulla base della torta e cuocere per altri 10 minuti.
Lavare le fragole, asciugarle e adagiarle sulla torta leggermente raffreddata. Prepara la glassa secondo le indicazioni sulla confezione. Cospargere la torta con un po’ di zucchero e ricoprire con la glassa per dolci. Lascia raffreddare.
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