Torta di cioccolato fondente Lone Star

4. Aggiungere acqua bollente
Aggiungere l’acqua bollente. L’impasto sarà sottile, ma questo creerà una torta morbida e tenera.
5. Cuocere la torta
Versare l’impasto nella teglia preparata. Cuocere in forno preriscaldato per 30-35 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non ne esce pulito. Lasciare raffreddare completamente la torta nella forma su una griglia.
6. Preparare la glassa al caramello
In una padella di medie dimensioni, sciogliere il burro non salato a fuoco medio. Aggiungere il cacao in polvere non zuccherato e il latticello, portando a ebollizione la miscela. Togliere dal fuoco e incorporare gradualmente lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Se necessario, aggiungere le noci pecan tritate.
7. Glassa della torta