1 cucchiaio di burro non salato
3 cucchiai di cioccolato in polvere (Nesquick o Cola Cao)
1 cucchiaino di zucchero
5 cucchiai di latte

Preparazione:

1. Aggiungi i pezzi di carota, l’olio e le uova nel frullatore. Sbattere per circa 5 minuti.

2. Aggiungi lo zucchero e batti anche per 1 minuto.

3. Mettete l’impasto in una ciotola capiente e aggiungete poco a poco la farina e anche il lievito. Mescolare tutto bene.

4. Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per circa 40 minuti (finché uno stecchino esce pulito dal centro della torta)

Per la copertura:

1. Mescolare tutti gli ingredienti in un pentolino e lasciar scaldare a fuoco basso. Non farlo attaccare al fondo: devi continuare a muovere il composto.

2. Dopo circa 5-10 minuti, adagiare la copertura sulla torta (appena sfornata)

3. Lascia raffreddare un po’ e divertiti!