La torta di biscotti al caffè e cioccolato è un dessert semplice ma elegante, perfetto per chi ama i sapori ricchi e la facilità di preparazione. Senza bisogno di cottura, questa torta è ideale per le calde giornate estive o per ogni occasione in cui si desidera un dolce fresco e goloso. Con strati di biscotti al cioccolato e una deliziosa crema al caffè, ogni fetta promette un’esperienza di gusto irresistibile. Scopriamo insieme come prepararla passo dopo passo.
Ingredienti
1 litro di latte (circa 4,2 tazze)
8 g di zucchero vanigliato (1 bustina)
100 g di zucchero (½ tazza)
50 g di amido di mais (⅓ tazza)
10 g di caffè solubile (2 cucchiaini)
300 ml di panna (33% di grassi, circa 1 ¼ tazze)
400 g di biscotti al cioccolato (circa 14 oz)
100 g di cioccolato fondente grattugiato (circa 3,5 oz)
