Preparazione:
1. Iniziate preparando la crema, mettendo in un pentolino un uovo, lo zucchero normale, quello vanigliato e la farina, mescolate bene, poi aggiungete il latte.
2. Cuocete la crema sul fuoco, mescolando di tanto in tanto, finché non si addensa.
3. Quando sarà densa aggiungete il burro e mescolate.
4. Mettete la crema in una sac-à-poche.
5. In una ciotola a parte preparate l’impasto con le uova, lo zucchero, il latte, l’olio, lo yogurt e mescolate con una frusta.
6. Prima di versarla nell’impasto, mescolate la farina con il lievito in polvere e amalgamate bene.
7. Versate la farina a poco a poco nell’impasto, mescolando con una frusta. Otterrete un impasto denso e omogeneo.
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